Sữa tươi trân châu đường đen là thức uống đang rất hot hiện nay, và nguyên liệu không thể thiếu để làm ra món sữa tươi trân châu đường đen đó chính là đường đen Beksul. Ngoài ra đương đen Beksul Hàn Quốc không có quá nhiều calo nên còn được dùng trong chế biến thực phẩm, thức uống, nấu ăn, nấu chè, nướng, kho,...
Trong đường đen Beksul có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: sắt, canxi, vitamin nhóm B( B1, B1),...
